Atelier "Cuisiner des produits locaux et de saison"

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Vendredi 11 Janvier, nous étions 8, puis 10 puis 13 ! à retrouver Lisa, de l'association E-graine, pour un atelier "Cuisiner des produits locaux et de saison"

Au programme : 

- Petit jeu sur les fruits/légumes de saison

- Visionnage de la vidéo "Ne mangez surtout pas de tomates en hiver" ....de quoi prendre conscience de l'impact que notre consommation de fruits/légumes hors saison peut avoir sur l'écologie.

- Atelier cuisine avec 4 recettes : 

            - Salade mâche-betterave crue- noix

            - Houmous de courge Butternut rôtie à l'ail

             - Galette de pomme de terre et topinambour

             - Gâteau Kiwi-poudre d'amande et graines de pavot.

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Les participants ont digéré paisiblement grâce à une séance détente avec des mandalas Ho'ponopono apportés par Fanfan .

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Merci encore à Lisa pour son savoir et son énergie !! 

Merci a E-graine pour la réalisation de ces ateliers !